ข้าวผัดต้มข่าปู|พลังงาน 754 Kcal

#ข้าวผัดต้มข่าปู

อยากกินต้มข่า แต่กังวลว่าร่างกายจะได้รับไขมันมากเกินไป

ข้าวผัดต้มข่าปูเมนูจานประยุกต์ช่วยได้คะ รสชาติต้มข่าก็ชัดเจน

ได้กินของอร่อยและไม่เสียสุขภาพคะ

คุณค่าทางโภชนาการ พลังงาน 754 Kcal

โปรตีน 19 กรัม

คาร์บ 34.5 กรัม

ไขมัน 60 กรัม

ข้าวผัดต้มข่าปู

• ข้าวสังข์หยด 150 กรัม

• เนื้อปูนึ่งสุก 100 กรัม

• น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ

• กะทิ 3 ช้อนโต๊ะ

• ตะไคร้ 15 กรัม

• ข่า 15 กรัม

• กระเทียม 2 กลีบ

• หอมแดง 1 หัว

• น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ

• ใบมะกรูด 5 ใบ

• พริก 2 เม็ด

• มะนาว

• ผักชี

วิธีทำ

• โขลกตะไคร้ กระเทียม พริก 2 เม็ด และหอมแดง พักไว้

• ตั้งน้ำมันใส่เครื่องที่โขลกลงไปผัดให้หอม ใส่กะทิตามลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผัดให้หอมดีใส่ข้าว และเนื้อปูตามลงไป โดยแบ่งเนื้อปูลงไว้แต่งหน้าเล็กน้อย

• เร่งไฟ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันดีใส่ใบมะกรูด และซอยพริกที่เหลือลงไป เคล้าให้เข้ากันดี ยกออกจากเตา ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยเนื้อปูที่เหลือ เสิร์ฟกับมะนาว และผักชี

https://www.youtube.com/watch?v=t2_gtqnh7tU

#ข้าวกล้อง #ข้าวสุขภาพ

#ข้าวไรซ์เบอร์รี่

#ข้าวสังข์หยดพัทลุง

#สุขภาพที่ดีเริ่มที่ครัวของบ้าน #ซ๊อปปิ้งอาหารสุขภาพที่นี้ #รินรดาเฮลตี้ฟู๊ด #RinradaHealtyfood

#สูตรอาหารสุขภาพ #ไม่ผงชูรส #โปรตีนสูง