เพิ่มเพื่อน
top of page

ข้าวผัดต้มยำปลาแซลมอน| Salmon Tom Yum Fried Rice|三文鱼 酸辣汤 炒饭 | พลังงาน 490 Kcal


#ข้าวผัดต้มยำปลาแซลมอน

รสชาติดีสามรส เปรี้ยว เค็ม หวาน

จานนี้ใช้ข้าวกล้องสังข์หยดผสมกับคีนัว

อิ่มท้องโปรตีน และคุณค่าทางสารอาหารครบถ้วนคะ

คุณค่าทางโภชนาการ
พลังงาน 490 Kcal

โปรตีน 32 กรัม

คาร์บ 23 กรัม

ไขมัน 30 กรัม

​ข้าวผัดคีนัวต้มยำปลาแซลมอน

Salmon Tom Yum Fried Rice

​三文鱼 酸辣汤 炒饭

  • ​ข้าวสังข์หยด 100 กรัม

  • คีนัวต้ม 50 กรัม

  • ปลาแซลมอน 150 กรัม

  • ข่า 10 กรัม

  • ตะไคร้ 10 กรัม

  • หอมแดง 10 กรัม

  • มะเขือเทศ 30 กรัม

  • ใบมะกรูด

  • พริกแดงจินดา

  • ผักชีฝรั่ง

  • น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำปลา 1 /2 ช้อนโต๊ะ


  • ​Sangyod cooked rice 100 g. (thai haelty red rice)

  • 50 g boiled quinoa

  • Salmon 150 g.

  • 10 grams of galangal

  • 10 g Lemongrass

  • 10 g shallots

  • 30 g of tomatoes

  • kaffir lime leaves

  • Red Chili

  • Culantro

  • 2 tbsp coconut oil

  • 1 tbsp chili paste

  • 1 tbsp lemon juice

  • 1/2 tbsp fish sauce

​100 克 熟米饭

50 克 藜麦

150克 三文鱼

10克 高良姜

10克 柠檬草

10 克青葱

30克番茄

青柠叶

辣椒

香菜

2 汤吃 椰子油

1汤吃 辣椒酱

1汤吃 柠檬汁

1 /2 汤吃 鱼露

  • ​ตั้งกระทะใส่น้ำมันย่างปลาแซลมอนให้สุก ตักพักใส่ในจาน

  • ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง พริก คีนัว น้ำพริกเผา ข้าวสังข์หยด ผัดให้เข้ากัน

  • ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว ได้รสที่ชอบแล้ว ใส่ ผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ และปลาแซลมอนที่ย่างไว้ ใส่ใบมะกรูด ผัดให้กลิ่นขึ้น

  • เสิร์ฟ์​

  • ​Heat the pan,add a coconut oil to grill the salmon, take a little time, until a fish fillet cooked. Put out a salmon from a pan.

  • Heat a pan again on over medium heat, add a little bit coconut oil, add lemongrass, galangal, shallots, chili, quinoa,mix together then add thai chili paste, Sangyod cooked rice, and stir to combine.

  • Season with fish sauce, lime juice. When a taste is a good add a culatro tomatoes and salmon fillet and last step Add kaffir lime leaves the cooking a little bit to have a good smell. Finally your will get a perfect a Salmon Tom Yum Fried Rice. Have a happy meal.




#ข้าวกล้อง #ข้าวสุขภาพ

#ข้าวไรซ์เบอร์รี่

#ข้าวสังข์หยดพัทลุง

#สุขภาพที่ดีเริ่มที่ครัวของบ้าน #รินรดา #RinradaHealthyfood

#สูตรอาหารสุขภาพ #ไม่ผงชูรส #โปรตีนสูง



 
 
 

ความคิดเห็น


bottom of page