เพิ่มเพื่อน
top of page

ปลานิลผัดน้ำแดง |Stir Fried Fish with Red Sauce|红酱炒鱼 |พลังงาน 624.08 Kcal


#ปลานิลน้ำแดง#เมนูเบาหวาน

ปลาทอดกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับเห็ดหอมสด มีน้ำขลุกขลิก

หอมขิงอ่อน ๆ คะ ทานกับข้าวกล้องสุขภาพได้มื้อสุขภาพอีกมื้อ

คุณค่าทางโภชนาการ
พลังงาน 624.08 Kcal

โปรตีน 21.02 กรัม

คาร์บ -

ไขมัน 60 กรัม


​​ปลานิลผัดน้ำแดง

​Stir Fried Fish with Red Sauce

​​红酱炒鱼

  • เนื้อปลานิลทอด 300 กรัม

  • กระเทียม 1 ช้อนชา

  • เห็ดหอมสดผ่าสี่ 5 ดอก

  • ขิงอ่อนซอย 2 ช้อนโต๊ะ

  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

  • แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำ 1 /2 ถ้วย

  • น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ

  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา

  • น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา

  • ซีอิ้วดำชนิดหวาน 1 /2 ช้อนชา

  • ​300 g fried Fish fillets

  • 1 tsp garlic

  • 5 fresh shiitake mushrooms

  • 2 tbsp Young ginger

  • 1 tsp spring onions

  • A little Chili and spring onions

  • 2 tbsp tapioca starch

  • 1/2 cup water

  • 1 tbsp coconut oil

  • 1 tsp soy sauce

  • 1 tsp coconut sugar

  • 1/2 tsp sweet black soy sauce

  • 1/2 cup water

  • ​300 克 炸鱼片

  • 1茶吃 大蒜

  • 5个新 鲜香菇

  • 2汤吃 小姜

  • 1茶吃 葱

  • 辣椒

  • 木薯淀粉

  • 1/2杯水

  • 1汤吃 椰子油

  • 1茶吃 酱油

  • 1茶吃 椰子糖

  • 1/2茶吃 甜黑酱油

  • ​ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่ กระเทียมเจียวให้มีกลิ่นหอม ใส่เห็ดหอม ผัดพอสุก ใส่ขิง ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำตาล ผัดพอทั่ว แต่งสีด้วยซีอิ้วดำชนิดหวาน ใส่แป้งมันละลายน้ำ ผัดพอแป้งสุกใสและข้นเหนียว เร่งเป็นไฟแรง ใส่เนื้อปลาทอด ต้นหอม ผัดเร็วๆ ให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้า และต้นหอม เสริฟ์​

  • ​Heat the pan, add coconut oil, add garlic friend until fragrant, add shiitake mushrooms and ginger.

  • season with soy sauce, coconut sugar, stir fry well, add sweet black soy sauce.Then Add tapiocastarch dissolved in water,Add fried fish fillets, spring onions, stir quickly to combine, turn off the heat, Toping with red chili and spring onions.




#ข้าวกล้อง #ข้าวสุขภาพ

#ข้าวไรซ์เบอร์รี่

#ข้าวสังข์หยดพัทลุง

#สุขภาพที่ดีเริ่มที่ครัวของบ้าน #รินรดา #RinradaHealthyfood

#สูตรอาหารสุขภาพ #ไม่ผงชูรส #โปรตีนสูง

 
 
 

ความคิดเห็น


bottom of page