ไก่บาร์บีคิวกับข้าวผัดลูกเกด| 886Kcal

ไก่บาร์บีคิวกับข้าวผัดลูกเกดจานนี้เกิดจากที่เตยคิดถึงข้าวผัดอเมริกันคะ แต่ว่าไม่อยากทานพวกไส้กรอก แฮม และไก่ทอดคะ ก็เลยหาสูตรไก่บาร์บีคิว และนำข้าวกล้องสังข์หยดมาผัดกับลูกเกดให้ข้าวมีความหวานนิดหน่อย เมื่อกินคู่กับไก่บาร์บีคิวที่มีความเปรี้ยวของมะเขือเทศ มันเข้ากันมากมากคะ

​ไก่บาร์บีคิวกับข้าวผัดลูกเกด ไก่ 500 กรัม มะเขือเทศบดเข้มข้น 1 - 1 /2 ถ้วย ซอสพริก 1 ถ้วย ขิง ⅓ ถ้วย กระเทียม ⅓ ถ้วย ออริกาโน่ 1 ช้อนโต๊ะ โรสแมรี 1/2 ช้อนโต๊ะ อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ ½ ช้อนชา น้ำผึ้ง ¼ ถ้วย น้ำเปล่า 4 ถ้วย ข้าวสังข์หยด 150 กรัม ลูกเกด น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ

คุณค่าทางโภชนาการ พลังงาน 886 Kcal โปรตีน 120 กรัม คาร์บ 34 กรัม ไขมัน 30 กรัม

ไก่ในซอสบาร์บีคิว

ตั้งกระทะไฟกลาง นำไก่ลงไปจี๋ในกระทะให้ผิวด้านนอกมีสีที่สวย จากนั้นใส่เครื่องเทศและส่วนผสมทั้งหมด มะเขือเทศบดเข้มข้น ชอสพริก ขิง กระเทียม ออริกาโน่ โรสแมรี่ อบเชยป่น เกลือ น้ำผึ้ง และน้ำ ลงไปให้กระทะ เคียวมันด้วยไฟกลางประมาณ 40 นาที

ข้าวสังข์หยดผัดลูกเกด

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าวลงไป ใส่ลูกเกดและข้าวสังข์หยดลงไป ผัดโดยไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม เนื่องจากเราได้รสชาติจากลูกเกดอยู่แล้วคะ

#ไก่บาร์บีคิวกับข้าวผัดลูกเกด #ข้าวสังข์หยดพัทลุง #สุขภาพที่ดีเริ่มที่ครัวของบ้าน

https://www.youtube.com/watch?v=KHo_oiYQhYA